I Love YolaMilktea

是說深夜整理美食照片時

真的是讓我肚子又開始咕嚕咕嚕叫了阿..

看看我跟柚子大口大口吃的模樣

就知道有多好吃了

今天就來分享一下平日我們很愛去的一家店  點水樓

來這邊我們可以說是一吃成主顧阿

其實喜歡吃小籠包的人 一定都久仰過鼎泰豐的大名

而點水樓 雖然據點不像鼎泰豐這麼多

但是點水樓的小籠包和其他菜色 我個人覺得與鼎泰豐是並列的喔

喜歡小籠包卻沒吃過點水樓的人 真的可以來試試

因為住桃園

所以我們都是去點水樓的桃園店 (桃園縣龜山鄉興邦路35號)

桃園店就位在南僑水晶肥皂觀光工廠裏頭喔

店門口的樣子  外觀古色古香

以下幾張照片是餐廳內部的設計

一樣是古色古香的風格 但屋頂卻又帶點工業風

特別喜歡這邊的用餐環境

乾淨又舒適 加上我們都是平日來用餐 所以空間上也蠻寬敞的

這對有攜帶小童的我們來說真的是比較舒服的用餐環境

靠落地窗的位置

對了 另一個讓我很喜歡點水樓的原因是這邊的環境很整潔

廚房是開放式的 只隔著透明玻璃

餐桌擺盤

兒童餐具

桌上都會有的醬料 醬油及醋

這邊有提供茶水服務 一人NT$60/人

有龍井、普洱、烏龍茶等好幾種茶種可選擇

接著要介紹的是平常我們的點餐內容

基本上就是三~四人份的量 價位也都介於NT$1500上下

小籠包 是來點水樓一定要點的基本菜色

通常我們都點原味居多

小籠包就是皮薄內餡鮮嫩多汁

通常我喜歡沾上些許浙江醋及配上薑絲後一起入口 真的是美味 !

除了小籠包

點水樓平日會提供較平實價格的麵食套餐(有炸醬麵、大魯麵及榨菜肉絲麵)

麵食套餐就是除了麵食之外 還有一疊小菜及甜點

小菜通常都是提供三種口味  每一道都蠻好吃的

照片是大滷麵

麵條有時是細麵 有時是手工寬麵

湯底用料很豐富 有木耳、豬肉、香菇、青菜、蛋

通常我們會點一份麵食套餐來當主食

再炒個時蔬

然後重點戲來了

上面介紹的當然還不夠填飽3~4人的胃

所以我們還會再點一份烤鴨 (1/4隻)

點水樓的烤鴨也是我吃過之後就深深愛上的一道菜

如果有來點水樓嘗鮮的話 推薦一定要試試看他們家的烤鴨喔 

沒看錯!

烤鴨是直接推到客人面前處理的喔  

好有感覺阿... 哈

真的不誇張 咬下烤鴨薄餅的每一口 嘴裡真的都充滿了烤鴨的香氣

主要就是因為薄餅裡包的是一片瘦的鴨肉再搭配上ㄧ片酥脆的外皮

怎能不好吃!!!!

一般1/4隻的烤鴨會有六份烤鴨薄餅

剩餘的會再推回廚房剁成小塊後煮成鴨粥

這鴨粥也是超級銷魂 超級對上我的胃

鴨粥裡除了鴨肉外 還加上了香菇下去熬煮 最後再以芹菜末來提味

雖然再經過燉煮 但是鴨肉依舊很嫩 

然後芹菜末也是大大的提了味 加了很多分

所以來這兒 我通常都是先問烤鴨還有沒有 (烤鴨準備的量不多 常常晚上去就已經賣完了)

如果還有 我一定會優先點份烤鴨的

真的完全吃不膩阿!!!!

不過如果烤鴨沒了

通常我們就會點個點水烤方 也很好吃喔 這道也是點水樓的經典江浙菜餚

端上來時其實是一整塊四方體的控肉

然後服務人員會幫忙切成六片後再放入卦包 就如下圖

然後就可以直接拿起來大口大口吃囉

因為烤方的肥瘦均等 所以帶點油花吃起來又香又軟嫩Q彈 一點都沒有油膩的感覺

因為太好吃 所以還很容易會接著吃第二份呢

不過怕胖的人如果要點這道可以要考慮一下啦 畢竟熱量應該還是挺高的

哈 但保證點水烤方真的很好吃喔

通常以上就是三~四人份的份量

份量很足夠 東西也好吃 價格也不至於太貴

因為如果是以合菜的方式單點幾道菜來吃的話 價位上會比較高喔

當然有時候會吃膩

所以我們還會有其他的點餐方式

點水樓除了單點之外 還有提供好幾種超值優惠雙人套餐的組合方式 (NT$920+10%)

讓客人可以吃到多種菜色又不至於像單點一樣量多價格又容易超出預算

所以如果預算有限或不想吃太多又想嘗到多種菜色的

就可以考慮點超值優惠雙人套餐囉

通常點上雙人套餐後 我們還會另外加點一份炒食書跟一份主食(炒飯和麵食)

這樣就是三~四人份的量囉

來看看A款雙人套餐的內容吧

通常會有盆菜兩碟

小菜有蠻多樣的 可以自己選擇喔 記得跟服務人員講

大部分的小菜都蠻好吃的

無錫排骨

紅油炒手 可以加辣或要求不辣

紅糟香辣酥魚

魚是以炸的料理方式來呈現 有些微辣度

然後旁邊的炸米香很香喔 如果肚子還有空間 慢慢吃還蠻不錯吃的

翡翠海鮮羹 海鮮羹裡頭的料也很豐富 有蟹肉、細絞肉跟香菇

另外還會有一籠五顆原味小籠包

最後還有飯後水果

水果準備的很用心 擺盤很用心 有時還會有雕花呢

下圖則是某天我們點了B款的雙人套餐內容

一樣是盆菜兩碟、五顆原味小籠包

然後蒜香軟絲(花枝處理的很嫩)、紅燒獅子頭、宋嫂魚羹、紅油炒手及水果

看柚子吃得多開心 !

除了上面兩種套餐外

還有下面這套雙冠至尊雙人套餐

這套套餐可以吃到點水樓的牛肉麵喔

點水樓的牛肉麵如果是單點

一份可是要價五六百

所以點這份套餐不但可以吃到牛肉麵 還搭配了糖心蛋、小籠包跟蘿蔔糕呢

黃金糖心蛋

小籠包 因為是兩人份 所以會有兩籠喔

每籠裡頭各有三顆小籠包 分別是原味、九層塔跟XO醬口味喔

喜歡吃辣的如果吃到XO醬應該會很喜歡 辣得蠻過癮的呢

香煎蘿蔔糕

除了香煎蘿蔔糕 單點的話還有清蒸口味(寧式蘿蔔糕)

我覺得都很好吃 吃的時候我也喜歡沾點浙江醋 蠻對味的呢

點水樓讚岐牛肉麵

因為單點牛肉麵的價格不低 所以一直讓我對點水樓的牛肉麵蠻好奇的

是不是真的很好吃?!!

結果第一次品嘗時 的確有驚豔到呢

這份套餐一樣有兩人份的牛肉麵喔

麵條是手工寬麵 很有口感

牛肉湯很濃郁 尤其是牛肉跟牛津 都已經燉到幾乎入口即化了呢 好好吃!

另外也會附上酸菜提味喔

另外單點的炒時蔬 

好啦.. 分享完這篇我肚子也咕嚕咕嚕的一直叫了

在點水樓桃園店幾次用餐的經驗

我個人覺得點水樓不論是食物或服務品質都還蠻不錯的

很值得嚐鮮看看喔!

說不定也會跟我們一樣 一吃成主顧阿 哈!

最後就以柚子吃木耳甜湯的照片做個完美收場吧!

這邊的木耳甜湯 柚子十分喜愛 常常都是吃飽後 還能吃完這一整碗呢

果真就如人家說的  女人永遠有另一個胃是等著甜點的(不論已經吃了多飽....)

而除了甜湯 點水樓的奶皇玉露包也是很有名的喔

趁熱剝開奶皇包時 裡頭的奶黃餡可是一不小心就會流出來呢 超好吃的!

點水樓桃園店

營業時間 : 11:00~21:00

TEL : (03) 361-0202

地址 : 桃園縣龜山鄉興邦路35號

http://www.dianshuilou.com.tw/

(其他分店資訊/菜單/價位就上官網查詢囉)