猶記第一次到松菸誠品的時候 除了看見位於B2的吳寶春麵包店是排了長長人龍外
另一家也排了長長人龍的就是稻禾烏龍麵了
當天看見長長人龍 所以並未嘗鮮 選擇了一旁的高記小團圓 (也是好好吃...)
但心底已經默默決定一定要找機會來嘗嘗看這排隊美食
稻禾烏龍麵比較特別的地方在於從點餐到完食都是全自助式的
先取拖盤 選和風碟菜 選炸物 選烏龍麵 結帳後自行端盤至座位 完食後也要將餐盤放到返卻口收回
在點餐入口就有一張流程介紹 所以不用害怕不知道怎麼點餐喔
和風碟菜有六種口味
芝麻牛蒡 梅子番茄 梅漬金瓜 泡菜 龍鬚菜 蓮藕
每一份約 NT$45 每一樣看起來都蠻美味的
挑選完小菜後 接下來就是挑選炸物
炸物有炸大蝦 炸地瓜球跟唐揚炸雞
每一樣看起來也都很美味 好想每樣都來嘗嘗看 只可惜胃沒那麼大
等小菜 炸物都挑選完後(若只想吃烏龍麵也可以,經過小菜和炸物後,直接向服務人員點烏龍麵即可)
就是重頭戲烏龍麵的挑選囉
稻禾烏龍麵的美味推薦是明太子烏龍麵 蒜香牛肉烏龍麵及咖哩拌麵烏龍麵 價位落在NT$130~150
另外 若覺得只有烏龍麵不夠滿足你的胃的話 還可以加料喔
可另外加點海帶芽 豆皮 有機溫泉蛋 加麵 柴魚上湯 價位落在NT$20~30
等點完餐結完帳後
可至醬料區再自己調味 另外也有炸衣跟青蔥可自行再添加
同時餐具也是在此取用
稻禾烏龍麵的座位是採開放式的
座位與座位間有擋板 可以避免用餐時面對面的尷尬 是小貼心的地方
接著入座後 準備要來嘗嘗今天的重頭戲囉
今天點的是蒜香牛肉烏龍麵 很特別的是麵裡頭還加了炸得金黃香酥的蒜片 更添加了一份香味
牛肉軟嫩搭配上洋蔥及清淡的清湯 很是清甜
另外則是泡菜烏龍麵外加一顆有機溫泉蛋
泡菜好吃但又不會搶掉烏龍湯麵的味道
湯頭一樣清淡清甜 超適合喜歡重口味的泡菜但又不想吃的油油膩膩的捧友
對了
烏龍麵很Q彈 但不是那種假假的Q彈
這邊的烏龍麵都是很新鮮製作的
店家轉角就設置了一個空間 讓師傅直接在裡頭新鮮現作喔
另外還加點了梅子番茄 酸酸甜甜的 十分開胃
唐揚炸雞 這個我好喜翻 香酥香酥雞肉又嫩
爸爸吃完派出大拇哥比個讚
吃完後還直說如果是住隔壁 一定三天兩頭就來報到
因為實在太喜翻這種好吃又輕淡不油膩的料理 吃完滿足卻又沒負擔
連柚子妹都吃得津津有味
坐著吃不過癮 乾脆蹲著吃!!!
完食後 座椅前的擋板很貼心的提醒將餐盤放置返卻口
看看柚子也吃得多開心!
完食後對稻禾烏龍麵的評價很不錯
口味佳 卻又不油膩 小菜炸物也好吃
一樣是個會讓人再回鍋的美食喔
稻禾烏龍麵
誠品松菸店B2
台北市信義區菸廠路88號
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