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這一天是為了幫好友慶生.所以來到了位於天母的溫德德式餐館
原本還不確定到底這家餐廳是不是一個好選擇
但看了網站上這樣介紹著溫德的老闆. 當下覺得就是它了! 就來嘗鮮看看吧!
" 1996年8月16日.麥可溫德搭乘華航班機抵達美麗的福爾摩沙,這是他第一次來到台灣.年紀僅26歲的他.以豐富的烘培經驗和閃與人交往的個性,被台灣華膳空廚雀屏中選.聘請擔任烘培點心的主廚 "

溫德的menu.溫德主要是以德式料理為主.
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擺盤

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點完餐.先上的餐前麵包.是雜糧麵包.很香很軟Q
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鮮蝦水果沙拉.淋上了百香果醬.酸甜的滋味很迷人
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接下來上的是香腸蔬菜濃湯. 蔬菜都燉得很軟爛了. 喝起來很香很甜.
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前菜上完後.接下來就是主菜了
今天點的是白酒蛤利義大利麵
因為蛤利的關係.所以整個很鮮.麵條的軟硬度也很剛好.
而讓我更為之讚賞的是麵冷了之後再嚐還是很好吃喔.完全不會有冷掉不好吃或偏鹹的感覺
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另一道主餐則是點了溫德炭烤綜合鍋
這道菜也讓我蠻驚豔的.
除了內容物真的很豐富外. 有煎豬排、碳烤菲力牛排、圈腸、法蘭克福腸、雞胸肉和培根佐香草奶油與肉汁搭配烤蕃茄、炒時蔬和烤洋芋
每一樣也都很好吃喔
而且雖然菜單上標註著是兩人份.但胃容量小點的人都可以當三人份了
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對了.單點的飲料也很多選擇.
我今天選的是檸檬蘇打.喝起來很爽口(正好可以去點油膩感. 是說今天的菜色也不油啦)
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好喝到連柚子也一直討喝.但礙於年紀小.我們不給喝.所以拔比火速把蘇打喝光光.
看下圖二.柚子還張了大口準備大吸一口..沒想到卻被老爸給喝光光了..看下圖三老爸多得意的臉
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那既然被喝光了.嘗嘗裡頭的檸檬好像也不錯
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唉..實在太酸了..還是喝個水吧..阿..好喝!!
滿足的哩..其實小童現在只要是可以拿著杯子喝.不管裡頭裝的是什摸都一樣很滿足很開心
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當然.主食完食後.一定要有個甜點來做個完美的結束
自製手工冰淇淋起士蛋糕
因為溫德的老闆就是烘培專家.所以蛋糕當然不用說了.一定好吃.
雖然是套餐的甜點.一樣擺盤很精緻
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媽咪我跟今日的壽星好友合照一張
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整個飽餐後.柚子開始玩起自己的玩具
臉上的瘀青實在很明顯.是柚子自己在家跑跳時狠狠的撞到了衣櫃.沒幾秒就整個黑青了...
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柚子睽違了一年之久才又見到壽星阿姨.當然也要一起合照祝阿姨生日快樂! 話說今天柚還專程穿了小洋裝來見阿姨呢
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大體來說.餐點我都很滿意.每一道我都邊吃邊點頭耶. 所以馬上入了我的口袋名單囉. 肯定會再回鍋的!
餐廳主要分成室內室外兩區.室內的座位不算少.但如果是假日或是寒暑假要來吃.建議還是要先訂個位喔
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室外用餐區.夏天當然還是坐室內比較涼爽舒適.但如果是涼爽的天氣.其實坐在室外用餐也是一個不錯的選擇
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今天很幸運.被安排坐在靠落地窗的位置
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和好友聚餐很開心.希望有機會可以多聚聚
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對了.前頭都說了溫德老闆是以烘培起家的.所以餐館旁就是溫德的烘培麵包館.
裡頭有販售麵包糕點.還有很多蛋糕.看起來都好美味.有機會一定要來帶個蛋糕回家嘗嘗
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哈..都說了一定會回鍋!
一個月後..我真的又來溫德了.今天是平日來.原本以為也是像上回一樣的點餐模式
沒想到平日更多了一樣選擇.除了可以點menu上的餐點外.也可以選擇自助BAR
如果單選自助BAR. 費用是NT$390(加收一成服務費). 如果是點了menu上的主餐後還要加選自助BAR.則只須另加NT$290(加收一成服務費)
今天我們有點主餐也有單選自助BAR
以我的感覺.其實光單點自助BAR.選擇就蠻多樣了.一樣也會吃的飽也滿足喔 (到目前為止.連自助BAR的口味我都很滿意..)
自助BAR主要有沙拉區.濃湯.麵包.冷盤熱食區.甜點區和水果.飲料則有紅茶.咖啡.蘇打水無限續杯
餐點放置的位置原來就在餐廳中間的吧檯.
第一次去吃的時候因為沒有自助BAR.我當時還在想為什麼這麼大的吧檯都沒放東西..今天來才恍然大悟阿
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自己組合的沙拉.蔬菜都很新鮮.我今天搭配的是油醋醬.很爽口.
讓我特別喜歡的是沙拉區還有放置了幾種堅果類的配料.有腰果.南瓜子.葡萄等.都很新鮮很好吃喔
寫網誌的此刻看到照片我又開始回味這沙拉的美味了.
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另外.我也好喜歡自助BAR的甜點.瞧!是不是看起來都很好吃.
蛋糕甜度都很剛好喔.連近年來開始怕甜的我都好愛喔
尤其是提拉米蘇.真的很綿很香.我才吃了一小口就好吃到讓我直呼好好吃!
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看..連柚子都看得很開心.她平常是不吃蛋糕的.今天卻也吃了好幾口耶
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而且因為有自助BAR.所以消費會比假日來得便宜喔. 還蠻推薦的!
認真來說.溫德的餐點真的好吃.用餐環境也還算舒適.是家回鍋率高的餐廳! (姆哥)

溫德德式烘焙餐館
http://www.wendels-bakery.com/
ADD:
北市士林區德行西路5號
TEL: (02) 2831-4415
**有兒童餐具、兒童椅、尿布台**



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